23.6.09

Tarte de Cereja



Massa Ingredientes:
1 copo de Castanha do Pará demolhada
1 copo de castanha de Caju demolhado
1 copo de sultanas demolhadas

Recheio Ingredientes:
2 banana
1 copo de linhaça demolhado em 2 copos de água de boa qualidade
1 copo de água onde ficou demolhando a linhaça

Cobertura Ingrediente:
cerejas maduras

Modo de fazer:
Processe todos os ingredientes da massa, até obter uma farinha fina.
Coloque a massa na forma onde irá servir e aperte bem até ficar com a consistência de uma base de tarte.

Processe a seguir no mesmo processador, sem precisar de lava-lo todos os ingredientes do recheio. Cubra a base da tarte com esta mousse.

Lave, corte ao meio e tire os caroços das cerejas, decore a tarte com muitas cerejas maduras.

Sirva imediatamente ou leve ao frigorífico até estar fria

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