todos os anos o centro vegetariano desenvolve um concurso de menus vegetarianos para a promoçãode uma alimentação saudável e sustenável
este anos destacou dois menus crudivoros feitos pelo hugo dunkel e pela marcia almeida entre outross oito menus
a marcia apresentou um entrada de canapés de biscoitos de linhaça seguida de uma massa crua com molho de tomate e camada de carne sem carne e para sobremesa um doce com morangos e mirtilos
o hugo apresentou uma sopa de melão com hortelã, seguido de um prato diverso com germinados e fermentados e para sobremesa um tradicional queijo de figos
para nos ajudares a promover boa comidinha vai aqui e vota no menu que mais gostares
obrigado marcia e hugo
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